شهيوات ام وليد مملحات

شهيوات ام و ليد مملحات، كيفية عمل المملحات

اتعلمي كيف تصنع جميع ما تحتاجينة فبيتك و كيف تصنع جميع نوعيات المملحات كالسندوتشات و التي ستعجب اولادك تعرفي معنا بهذا الموضوع كيفية عمل المملحات

مملحات الجبن

كوبين من الدقيق ،ملعقه سكر، معلقه خميرة،حليب دافئ، ملح،معلقتينكبيرة زيت

التحضير

نضع الدقيق بعد نخلة جيدا فطبق عميق و نضغ علية السكر و الخميره و الملح

وملعقتبنن الزيت ، و نصب الحليب الدافئ و حده و حده حتي تتماسك العجينه جيدا و يكون قوامها طري

نترك العجينه حتي تختمر مدة 10 دقائق. بعد هذا نكور العجينه الي كور صغيره و نتركها حتي ترتاح

نفرد الكور علي شكل بيضاوي و نضع الجبنه بالمنتصف و نقفل الاطراف و نتركها تختمر و نلمع و جهها بالبيض

ثم نضعها بالفرن .

مملحات الوردة

المكونات

كوب حليب، ربع كاس زيت،بيضة،ملعقه سكر،ملعقه خميرة، دقيق ، ملح

التحضير

نضع الدقيق بعد نخلة جيدا فطبق عميق و نضغ علية السكر و الخميره و الملح

ونصب الحليب الدافئ و حده و حده حتي تتماسك العجينه جيدا و بعدها نضع الزيت و نلم العجينه به

ليكون قوامها طري، نترك العجينه حتي تختمر مدة 10 دقائق. بعد هذا نقطع العجينه الي دوائرصغيره و نتركها حتي ترتاح

ونحشيها بالجبنه و نغلقها علي شكل الورده و ندهن الوجة بالبيضه و نضعها بالفرن حتي يصير لونها ذهبى.

 

شهيوات ام و ليد مملحات

شهيوات ام و ليد مملحات







  • مملحات ام وليد


شهيوات ام وليد مملحات