المطبخ الفلسطيني الاصيل ، اشهى الاكلات من المطبخ الفلسطينى
المطبخ الفلسطينى احد المطابخ الشرقيه فى بلاد الشام والذى يتداخل بشكل كبير مع فنون
الطبخ فى بلاد الشام وقد تاثرت الاكلات الفلسطينية بثلاث حضارات وهى حضارة الفرس
والعرب والاتراك الا أن فتح العرب لسوريا وفلسطين اثر على تقاليد الطهى البسيطة التى تعتمد
على استخدام الأرز والضانى واللبن الزبادى على مر التاريخ
وتشتهر فلسطين بالطبق الوطنى
وهو عباره عن المسخن وهو يتكون من دجاج مشوى مع البصل المقلى والسماق وزيت الزيتون
والبهارات والصنوبر ويوضع كل هذا الخليط فوق خبز الطابون
وتشتهر ايضا
بالمنسف وهو احد الاكلات التى تقدم فى المنسبات الكبرة مثل التجمعات العائلية الكبيرة
او الافراح وهو عبارة عن وضع لحم الضانى المطبوخ باللبن فوق خبز الطابون
الذى يوضع فوقه طبقة من الارز ويتم تزين الطبق الصنوبر والوز المحمر ويقدم بجانبه اللبن
المطبوخ
المطبخ الفلسطيني الاصيل
المطابخ الفلسطينيه الاصيله
