طريقة عمل العدس الاصفر , حساء العدس الدافىء وطريقته

الحساء ما اطيبه صيفا وشتاء وخاصة ان كان من العدس

الاصفر بوصفاته المتنوعه التي يمكنك اعدادها لعائلتك

طريقة عمل شوربة العدس الأصفر

يمكنك اتباع طريقة عمل شوربة العدس الأصفر هذه للحصول على

أهم فوائدها الصحية للجسم:

المكونات

التي تتمثل في كل من:

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

3 ملاعق صغيرة من بذور الكمون الكاملة.

2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.

بصلة متوسطة مفرومة.

2 فص ثوم مفروم.

ملعقة صغيرة من الملح.

كوب ونصف من العدس الأصفر المنقى والمغسول.

2 كوب من مرق الخضار منخفضة الصوديوم.

1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.

طريقة عمل شوربة العدس الأصفر

تتم طريقة عمل شوربة العدس الأصفر من خلال اتباع

الخطوات الاتية:

سخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضف بذور الكمون، والفلفل

الأحمر، وقلبها لمدة دقيقة.

أضف البصل والثوم، والملح وقلبه لمدة دقيقة أخرى.

أضف العدس، ومرقة الخضار، و2 كوب من الماء، والكركم، ثم غطي

القدر واخفض الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى

ينضج الحساء.

اتركه حتى يصبح فاترًا، ثم اهرسه بواسطة الخلاط الكهربائي بعد

أن ينضج الحساء.

طريقة عمل العدس الاصفر

حساء العدس الدافىء وطريقته

طرق عمل العدش الاصفر