طريقة عمل الوافل الهش , اسهل طريقه لعمل الوافل من المنزل
المقادير
نصف كوب من السكر ، نصف كوب من الزبدة ، نصف كوب من الحليب السائل
، كوبين وربع من الطحين ، ٢ بيضة ، معلقة بيكنج بودر ، نصف معلقة
صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
نحضر طبق عميق ونضع فيه البيض والفانيليا والسكر ونخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائي
حتي يذوبوا ، ثم نضيف الزبدة وممكن نسيح الزبدة ونضيفها ونخلط جيدا ،
ثم نضيف الحليب ونخلط ونبدأ نضع الدقيق وعليه البيكنج بودر ببطئ علي كميات متفاوتة
مع الاستمرار بالخلط حتي تتجانس المكونات ونحصل علي عجين سائل ،
نشغل ماكنة الوافل ونتركها حتي تسخن جيدا ثم نضع العجين ونتركها حتي تنضج
ثم نستخرج الوافل الهش ونضعه في طبق ويمكن اضافة صوص الشوكلاتة او العسل او اضافة
الفواكهة ، وبالهناء
طريقة عمل الوافل الهش
طرق عمل الوافل الهش
