أشهى وألذ الوصفات المغربية أعمليها لأولادك , الطاجين المغربي باللحم

لذاذه طعام بلد المغرب معروفة و طواجنها لها نكهات و طعم متميز و حلوة الابتكارات فالأطعمه المغربيه و لكل بلد

 

كيفية فعمل طاجن اللحم الخاص فيها و لكن كيفية طواجن المغرب للحلم متميزه و لذيذه نتعرف عليها الآن

 

المقادير نصف لحم بصله كبيره و وحده طمامم مفرومه و 3 تمراتكبيرة الحجم من جميع من البطاطس و الكوسه و الجزر

 

و2 ملعقه كبيره زيت زيتون و نص ملعقه زيت زيتون3 معلاق و بقدونس مفروم و نص ملعقه صغيره كركم و جنزبيل

 

مطحون و فلفل اسود للبابريكا و ملح حسب الرغبه و الطريقة: نضع الطاجن علي النار و نضع زيت و نحمر الثوم متوسط

 

ونضيف اللحم و يقلب الي ان يصبح لونة رمادى فاتح و نضيف التوابل و تهدء النار و نضيف الخضروات المقطعه

 

شرائح و نتبلها بلملح و الفلفل الاسود و البابريكا و نضيف الماء و تغطى حتى تنضج و يقدم

 

أشهي و ألذ الوصفات المغربيه اعمليها لأولادك

الطاجين المغربى باللحم

الطواجن المغربيه باللحمة