طريقة عمل فتة

طريقة عمل فتة ، كيفية عمل الفتة

الفتة اكله مصريه اصيلة لا تخلى منها اى مائدة وخصوصا فى المنسابات من العقيقة او
الاحتفال بالمولود وكذالك عيد الاضحى وترتبط الفتة اساسا باللحوم مثل اللكم الضانى او البتلو

ونقدم لكم طريقة عمل الفتة بالخل والثوم

مقادير عمل الفتة بالخل والثوم :

كوب ونصف ارز مغسول

خبز محمص ومقطع قطع صغيرة

اربع معلق من الثوم المفروم

صلصة طماطم

زبدة للارز وتحمير الثوم

كيلو لحمة وشروبه لكمة

نصف كوب خل

ولسلق اللحمة بصلة مقطعة مع حبهان ومستكة وفلفل اسمر

الطريقة :  

تسلق اللحمة فى مقدار من الماء مع البصلة والحبهان والمستكة والفلفل الاسود حتى النضج

لتجهيز الصلصة نحمر الثوم فى ملعقة زبدة ثم يوضع عليه الصلصه والخل وتترك حتى تتقل
ثم يوضع علها نصف كوب من الشوربة حتى يتجانس الخليط وتترك جانبا

ثم نحضر صنية ونضع فيها الخبز المحص وعليه الشوربه ثم نضع الارز وعليه الصلصه واخيرا
نضع قطع اللحمة على الوجه ونزينها بالصلصة وبالهنا والعافيه

طريقة عمل فتة

طرق عمل فتة