من خلال اتباع النظام الغذائي DASH لمدة أسبوعين فقط يمكن لمريض ضغط الدم أن يقلل
من قراءة
ضغط الدم الانقباضي الخاص به بنسبة تترواح من 8 إلى 14 نقطة بشرط الالتزام بشروط
هذا النظام
والامتناع عن تناول الدهون، والكحول، ومنتجات الصوديوم المختلفة، وذلك على النحو الآتيالأطعمة الموصى
بها في نظام DASH الحصة اليومية. البذور، والبقوليات، والمكسرات من أربع إلى خمس حصص الحبوب
الكاملة من ست إلى ثماني حصص اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك ست حصص فقط
لا غير الفاكهة من أربع إلى خمس حصص الخضار من أربع إلى خمس حصص الدهون
الصحية (زيت جوز
الهند، أو الأفوكادو، أو السمن) من حصتين إلى ثلاث حصص الألبان (قليل الدسم) من حصتين
إلى ثلاث
حصص يومية الصوديوم في النظام الغذائي التقليدي يجب أن لا يزيد عن 2300 ملغرام، أما
النظا
م الغذائي منخفض الصوديوم فيوصى ألا تزيد الكمية عن 1500 ملغرام