لذاذة أكل بلد المغرب معروفه وطواجنها لها نكهات وطعم مميز وروعه الابتكارات في الأطعمة المغربية
ولكل بلد
طريقه في عمل طاجن اللحم الخاص بها ولكن طريقه طواجن المغرب للحلم مميزة ولذيذة نتعرف
عليها الآن
المقادير نص لحم بصلة كبيرة ووحدة طمامم مفرومة و3 تمرات كبار الحجم من كل من
البطاطس والكوسة والجزر
و2 معلقة كبيرة زيت زيتون ونصف معلقة زيت زيتون3 معلاق وبقدونس مفروم ونصف معلقة صغيرة
كركم وجنزبيل
مطحون وفلفل أسود للبابريكا وملح حسب الرغبة والطريقة: نضع الطاجن على النار ونضع زيت ونحمر
الثوم متوسط
ونضيف اللحم ويقلب إلى أن يكون لونه رمادي فاتح ونضيف التوابل وتهدء النار ونضيف الخضروات
المقطعه
شرائح ونتبلها بلملح والفلفل الاسود والبابريكا ونضيف الماء وتغطي حتي تنضج ويقدم
أشهى وألذ الوصفات المغربية أعمليها لأولادك
الطاجين المغربي باللحم
الطواجن المغربية باللحمة
