طريقة تحضير الفلان , اسهل طريقة لعمل الفلان

تحضير فلان بالبيض المكونات اربع بيضات. خمس معالق كبيره من السكر. نص ملعقة

 

صغيره من الفانيلا. معلقه كبيره من قشور الليمون. نص كاس من السكر لتحضير الكراميل

 

لتر من الحليب. كيفية التحضير نضع الحليب فغلايه كبيرة، بعدها نرفعة علي الغاز علي حرارة

 

عاليه حتي يغلي، بعدها نرفعة علي النار، و نتركة حتي يبرد. نضع كلا من البيض، و السكر

 

وقشور الليمون، و الفانيلا فالخلاط الكهربائي، بعدها نخفق المكونات جيدا حتي تمتزج، بعدها نبدأ

 

بسكب الحليب بشكل تدريجي، مع الاستمرار فالخلط. لتحضير الكراميل: نضع السكر في

 

مقلاه مستوية، بعدها نرفعها علي النار، و نترك السكر علي نار هادئه مع التقليب المستمر

 

حتي يتغير لونة و يكون بنيا، و يتكون لدينا الكراميل. نسكب الكراميل فكاسات التقديم

 

ثم نضع فوقة مزيج البيض. نشعل الفرن علي درجه حراره متوسطة، بعدها نضع كاسات البيض

 

فى صينيه مليئه بالماء، و ندخلها للفرن، بعدها نتركها مدة لا تزيد عن ثلاثين دقيقة. نخرج

 

الأكواب من الفرن، بعدها نتركها حتي تبرد، و نقدمها للأكل








طريقة تحضير الفلان , اسهل طريقة لعمل الفلان