استطاع علي مدار اكثر من 25 عاما ان يترك «تكاتة و حركاته» لدي المشاهدين
الذين تحركوا معة من قناه فضائيه الي اخرى، هو الوحيد الذي استطاع ان يلحن
الوصفات الخاصه بالأكل بأسلوب متميز، فضلا عن الروح المرحه التي عرف بها، و التى
دفعتة لأن يتغزل فالأطعمه التي يقدمها امام الشاشةالشيف حسن، مقدم برنامج
الطبخ علي قناه «إم بي سي مصر»، هو صاحب مفردات حديثة دخلت الي المطبخ
المصري و منها «التكات» و «الحركات» و «يا جمالو يا جمالو»، التي اصبح جمهورة يتداولها
عنه، و من شهرتة فمجال الطبخ اصبح نجم اعلانات للكثير من المنتجات الغذائية
والكهربائيه بحب شغلي جدا، و اسباب استمراري انني بستعمل ادواتى، و أدوات الشيف
حسن هي خبرته، انا كمان متابع جيد لكل ما يخص المطبخ و حريص علي حضور المعارض
الدولية، فقبل ان اكون «شيف» اعلاميا مشهورا انا فالمهنه اصلا شيف فندقي مشهور
