عمل كيكه البرتقال ، كيفية عمل كيكه البرتقال
وجد العديد من الكيكات الشهيه و المميزه التي نحب ان نعملها لنا و لي اطفالنا
ونتاولها علي الفطار مع كاس من الشاي او فالعشاء من اشهر نوعيات الكيكات
كيكه البرتقال و طريقتها هى
كيفية عمل كيكه البرتقال
المقادير
- 2 كاس دقيق ابيض منخول
- كوب عصير برتقال
- كوب سكر ابيض
- 4 بيضات
- معلقه كبيره بيكنج باودر
- 1/2 كاس زيت او 3 ملاعق زبده
- معلقه كبيره بشر برتقال
- معلقه صغيره فانيليا
- رشه ملح
كيفية التحضير
- نقوم بتسخين الفرن علي درجه حراره 180 درجه و نقوم بتجهيز صنيه الكيك
بدهنا بالذبدة و رشها بالدقيق و اتركيها جانبا
2 . نقوم بخلط البيض و السكر معا جيدا بعدها نضيف الزيت او الذبدة تدريجيا الي المزيج
3 . ضيفي كاس عصير البرتقال و بشر البرتقال معا الي المزيج و استمري بالخفق
4 . ضيفي البكينج باودر و الفانيليا و رشه الملح الي الدقيق و اخلطيهم جيدا
5 . نقوم بأضافه الدقيق تدريجا الي خليط البيض و السكر مع الاستمرار فالخفق لتصبح
العجينة متماسكة
6 . ضعي الخليط فالصنيه و قومي بأدخالها الي الفرن مدة 20 دقيقه مع تخفيف درجة
حراره الفرن الي 140 درجه و لا يتم الفتح عليها حتي ترتفع و تنضج و يتم تغير لونها
7 . اخرجي الكيكه من الفرن و قدميها و بألف هنا
عمل كيكه البرتقال
عمل كيكه البرتقال